Papille diet

26 avril 2016

Tarte thon, tomates mozzarella, basilic

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour un plats à tarte : - 180 g de farine - 80 g de beurre - 40 g d'eau - 2 belles tomates - 1 càs de moutarde à l'ancienne - 2 boules de mozzarella - quelques feuilles...

Posté par Marry-lou à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte thon tomate mozzarella

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27 janvier 2016

Feuilles de blettes farcie aux céréales

Infos pratiques : - temps de préparation : 10 min - temps de cuisson : 20 min + 20 min Ingrédients : - feuilles de blettes compter 2 ou 3 par personne - Cérales, riz ... compter 25 à 30 g cru par personne - 2 càs d'huile d'olives - sel, poivre Préparation...

Posté par Marry-lou à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, céréales tipiak, feuilles de blettes farcies, mélange de céréales

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22 janvier 2016

Tourte champignons-jambon

Infos pratiques : - temps de préparation : 15 min - temps de cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâtes feuilletée - 1 bocal de chanterelle - 2 barquettes de bacon ou allumettes de jambon - 60 g de comté râpé - 4 càs de crème fraîche -...

Posté par Marry-lou à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon cru, tourte

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14 janvier 2016

Riz cantonnais revisité

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 2 personnes : avec les restes du frigo ;) - 1 oeuf - un peu de crème - un peu de lait - du comté râpé - sel, poivre, muscade - dés de bacon - 1 poignée de haricots...

Posté par Marry-lou à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, riz, féculents, riz cantonnais revisité

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19 mai 2015

Pizza maison

Infos pratiques : - temps de préparation : 10-15 min - temps de cuisson : 15 min environ Ingrédients : - pâte à pizza maison - sauce tomate aux herbes (maison c'est meilleure) - jambon cru finement coupé (en chiffonade) - mozzarella - parmesan - roquette...

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Tags: pizza maison roquette jambon cru parmesan

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8 avril 2015

Risotto de crozets aux asperges

Infos pratiques : - temps de préparation : 10 min - temps de cuisson : 1h +/- Ingrédients pour 4 personnes : - 2 échalottes finement émincées - 1 verre de vin blanc - 120-150 g de crozet cru - parmesan - sel, poivre - 1 l de bouillon de légumes : 1 cube...

Posté par Marry-lou à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, asperge, crozito

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20 février 2015

Pomme de terre suédoise

Infos pratiques : - temps de préparation : 5 min / pomme de terre - temps de cuisson : 50 min environ Ingrédients pour 2 personnes : - 2 belles pommes de terre - 1 càs d'huile de sésame - 1 càs d'huile de tournesol - sel - paprika - thym Préparation :...

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Tags: pomme de terre, au four, pomme de terre à la suédoise

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2 décembre 2014

Repas d'enfants : spaghetti aux knackis ou knackis aux spaghetti

Infos pratiques : - temps de préparation : 10-15 min (selon le nombre!) - temps de cuisson 3 mins Ingrédients : - 20 g de spaghetti cru par enfants environ (selon leurs âges et les appétits) (spécial cuisson en 3 min) - 1 à 2 knackis par enfants (a adapter...

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Tags: pâtes, enfants, knackis, spaghetti

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26 novembre 2014

Pomme de terre au four

Infos pratiques : - temps de préparation : 10 min - temsp de cuisson : 35 min Ingrédients : - des pommes de terres : 2 à 4 par personnes selon la taille. - 1 càc de paprika doux - 1 càs d'huile de sésames pour 2 personnes - sel Préparation : Préchauffer...

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Tags: pomme de terre, pomme de terre au four, frite

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21 novembre 2014

Base de pâte à cake (légère, sans huile)

Ingrédients pour un cake standard : - 1 pot de fromage blanc (le pot servira de mesure) - 3 pots de farine - 3 oeufs entier - 1 pot et demi de lait - 1 sachet de levure chimique - sel, poivre Préparation : Mélanger tous les ingrédients, aouter ensuite...

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Tags: base cake salé, pâte à cake salé

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