Papille diet

26 avril 2016

Tarte thon, tomates mozzarella, basilic

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour un plats à tarte : - 180 g de farine - 80 g de beurre - 40 g d'eau - 2 belles tomates - 1 càs de moutarde à l'ancienne - 2 boules de mozzarella - quelques feuilles...

Posté par Marry-lou à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte thon tomate mozzarella

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26 avril 2016

Biscuits à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolats

Infos pratiques : - temps de préparation : 10-15 min -temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 15 biscuits environ : - 160 g de farine de châtaigne - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 5 càs de lait - 40 g de purée de noisettes - 50 g de sucre...

Posté par Marry-lou à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit aux pépites de chocolat, biscuit sans gluten, biscuit à la farine de châtaigne

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22 avril 2016

Filet d'eglefin sauce au cognac

Infos pratiques : - temps de préparation : 10-15 min - temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 2 personnes : - 2 filet d'eglefin ou autre poisson blanc - 20 cl de crème légère semi épaisse - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 càs de cognac -...

Posté par Marry-lou à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, eglefin, sauce au cognac

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22 avril 2016

Tomates (ou autre légumes) farcies et mélange de céréales

Infos pratiques : - temps de préparation : 20-30 min - temps de cuisson : 40 min environ Ingrédients pour 4 personnes : - 200 à 300 g de farce (soit chair à saucisse, soit mélange de boeuf haché et veau haché) - 1 échalote - sel, poivre, herbes selon...

Posté par Marry-lou à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes farcis, mélange de céréales, tomates farcies

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22 avril 2016

Pâte à tartiner maison

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de repos : au moins 2h Ingrédients pour 1 bon pot ou deux petits : - 150 g de purée de noisettes - 100 g de chocolat fondu (j'ai mi 50 g de lait et 50 g de noir) - 1/2 tasse de sucre glace - 1...

Posté par Marry-lou à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella maison, pâte à tartiner maison

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9 mars 2016

Saltimbocca petits pois carottes

Infos pratiques : - temps de préparation : 15 min - temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de petits pois frais- 2 petites carottes - 1/2 oignons- 2 tranche de veau extra fine- 2 tranches de jambon de parme- 1 boule de mozzarella...

Posté par Marry-lou à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois carottes, saltimbocca à l'italienne, veau farci jambon de parme mozzarella

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4 mars 2016

Poulet basquaise

Infos pratiques : - temps de préparation : 30 min - temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 1 boite de tomates pelées - 1 gousse d'ail - 1 poivrons rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - sel, poivre - 2 càs d'huile...

Posté par Marry-lou à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet basquaise

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4 mars 2016

Gratin butternut, lentilles, allumettes de bacon

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour 2 personnes : - 80 g de lentilles - 1 barquette d'allumette de bacon (à ne pas mettre pour une version végan du plat) - 1 petite butternut - sel, poivre - 1...

Posté par Marry-lou à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin butternut lentilles

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4 mars 2016

Poulet aux écrevisses

Infos pratiques : - temps de préparation : 10 min - temps de cuisson : 1h05 Ingrédients pour 6 personnes : - 6 morceaux de poulet (cuisse ou arrière cuisse) - 20 cl de vin blanc - 1 boite de bisque d'écrevisses ou bisque de homard - 300 g d'écrevisses...

Posté par Marry-lou à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet aux écrevisses

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18 février 2016

Filet d’églefin, poêlée de légumes

Infos pratiques : - temps de préparation : 15 min - temps de cuisson (au cuit vapeur) : 35 min. Ingrédients pour 4 personnes environ : - 1 petit brocoli - 2 carottes - 1/2 poivron rouge - 3 belles poignée d'haricots verts - 1 paquet de ravioles à poêler...

Posté par Marry-lou à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats complets, poêlée de légumes, poisson, filet d'églefin

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