Infos pratiques : 1h30 de préparation/cuisson pour ce plat : L'écrasé de pomme de terre : 30 à 40 min Les carottes : 30 à 40 min Les pavé + la sauce 20 min Ingrédients pour deux personnes : - 2 pavés d'autruche - 2 pommes de terre - 2 carottes - 2 càs...