Infos pratiques : - temps de préparation : 10 min - temps de cuisson : 30 min Ingrédients : - 500 g d'oignons- 1 càs d'huile - 1 càs de farine- sel, poivre, muscade- 3/4 de litre de bouillon de viande- 1 petit verre de vin blanc- Du pain grillé (1 ou...

Infos pratiques : - temps de préparation / cuisson : 40-45 min - Ne faire cuire les ravioles que dans le bouillon manger le jour même : Si vous avez trop de bouillon, réservez-le et vous y plongerez vos ravioles au dernier moment : juste avant le servir...

Ingrédients pour 2 personnes : - 400-500 g de chair de potimaron - de l' eau - 1 càs rase de purée de cacahuètes - sel, poivre Préparation : J'avais un potimarron de 2 kg. Après l'avoir lavé, je l'ai mis 15 min à la cocotte cuisson vapeur afin que la...

L'automne s'installe, avec les soirées fraîches, les salades composées laissent place aux potages !! Premier potage pour cet automne 2014 : Pois cassé, carotte, bacon !! Ingrédients pour 4 pers : - 1/2 oignon - 1 belle carotte - 200 g de pois cassés -...