Infos pratiques : - temps de préparation : 10 min - temps de cuisson : 1h +/- Ingrédients pour 4 personnes : - 2 échalottes finement émincées - 1 verre de vin blanc - 120-150 g de crozet cru - parmesan - sel, poivre - 1 l de bouillon de légumes : 1 cube...

L'automne revient, les champignons sont mis en avant !! Pour ce midi ça sera Risotto au trompette de la mort avec du dos de cabillaud poché. Ingrédients pour le risotto aux trompettes de la mort : - 200 g de trompettes fraîches - 120 g de riz spécial...