Ingrédients : - une pâte sablé : 100 g de beurre pommade 200 g de farine 2 jaunes d'oeuf 100 g de sucre - 280 g de chocolat pâtissier ( je n'avais que 200 g de noir pâtissier et j'ai rajouté 80g de chocolat au caramel spécial pâtisserie) - 1 brique et...

Ingrédients pour 6-8 parts : - 6 belles pommes - 3 oeufs - 70 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de sucre + 10 g de sucre roux - 1càc de vanille en poudre - 10 cL de lait - 25 g de beurre fondu + 10 g de beurre doux - 1càc de rhum Préparation...