Papille diet

5 juillet 2016

Biscuits aux sésames

Infos pratiques : - temps de préparation : 10 min - temps de cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 300 g de graines de sésames - 3 oeufs - 100 g de sucre ou miel - 75 g de farine - 3 càs d'huile de tournesol Préparation : Faire griller à sec les graines...

Posté par Marry-lou à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits aux sésames

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1 juin 2016

Verrines fraises, fromage blanc spéculoos

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de repos : 1h au frais Ingrédients pour 4 verrines : - 12 fraises environs - 4 fromages blancs (400g) - 8-10 spéculoos Préparation : Mixer les spéculoos. Débiter en petits dés les fraises. Dresser...

Posté par Marry-lou à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, spéculoos, verrines fraise

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1 juin 2016

Tarte poire chocolat

Infos pratiques : - temps de préparation : 30 min - temps de cuisson : 5 min + 25 min - temps de repos : 2h Ingrédients : - 180 g de farine + 90 g de beurre doux + 45 g d'eau : pour la pâte brisée - 4 poires bien mûres - 50 g de crème fraîche - 1 càs...

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Tags: tarte poire chocolat

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25 mai 2016

Cannelés bordelais

Infos pratiques : - temps de préparation : 15 - 20 min - temps de repos : 1 heure min - temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1/2 L de lait - 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs - 1/2 gousse de vanille - 2 càs de rhum - 100 g de farine - 250 g de...

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Tags: cannelés de Bordeaux !

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26 avril 2016

Biscuits à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolats

Infos pratiques : - temps de préparation : 10-15 min -temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 15 biscuits environ : - 160 g de farine de châtaigne - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 5 càs de lait - 40 g de purée de noisettes - 50 g de sucre...

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Tags: biscuit aux pépites de chocolat, biscuit sans gluten, biscuit à la farine de châtaigne

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18 février 2016

Dôme en chocolat, mousse chocolat, cœur coulant au caramel beurre salé

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de repos : 2 fois 45 min + 30 min + 2 heures. Ingrédients pour 3 dômes environ : - 60 g de chocolat pâtissier (pour la coque) - 150 g de chocolat pâtissier (pour la moussse) - 3 oeufs entiers -...

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Tags: dôme chocolat cœur caramel beurre salé

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8 février 2016

Langues de chat

Infos pratiques : - temps d epréparation : 15 min - temps de cuisson : 12 à 15 min Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 35 g de sucre poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 60 g de farine - 60 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger...

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Tags: blancs d'oeufs, langue de chat

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8 février 2016

Inspiration de "papa en cuisine" : corbeille de crêpe !

Infos pratiques : - temps de préparation : 15-20 min - temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 6 corbeilles : - 2 oeufs - 160 g de farine - 400 ml de lait - 1 càs de rhum - 1 càs de fleur d'oranger Préparation : Préparer votre pâte à crêpe en mélangeant...

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Tags: crêpe en corbeille, dessert fruité et chocolaté, poire caramélisé, sauce chocolat

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4 février 2016

Crinkles de "Papa en cuisine"

Infos pratiques : - temps de préparation : 15 min - temps de repos : 30 min - temps de cuisson : 12 min Ingrédients pour 15-20 biscuits : - 100 g de chocolat pâtissier - 25 g de beurre - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel...

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Tags: chocolat, biscuit chocolat, crinkles, gâteau chocolat

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29 janvier 2016

Pomme au four, sauce caramel au beurre salé

Infos pratiques : - temps de préparation : 5 min - temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes - 2 càs bombées de sauce caramel au beurre salé Préparation : Laver les pommes. Oter le centre de la pomme avec un vide-pomme. Les mettre...

Posté par Marry-lou à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme au four, sauce caramel au beurre salé

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