courgette - Papille diet

750 grammes

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courgette

19 novembre 2015

Parmentier de courge au confit de canard

Parmentier de courge au confit de canard

Infos pratiques : - temps d epréparation : 20 min - temps de cuisson : 15 + 20 min Ingrédients pour un petit plat à gratin (3 personnes) : - 1 morceau de courge - 4 pommes de terre - 1 boîte de confits de canard (4 à 5 morceaux environ) - sel, poivre...

Posté par Marry-lou à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, plat complet, canard, confit de canard, parmentier

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15 octobre 2014

courgettes rondes farcies

courgettes rondes farcies

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 courgettes rondes - 160 g à 200 g de farce (chez mon boucher) - 1/2 oignons - 2 càs d'huile d'olives - sel, poivre Préparation : Creuser les courgettes et réserver la chair. Faire dégorger les courgettes : les saler...

Posté par Marry-lou à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, plat complet équilibré, accompagnement, courgette farci

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23 septembre 2014

Gratin de potimarron

Gratin de potimarron

Ingrédients : - 1 potimarron - 2 briques de crème semi épaisse - 1 càs de purée de cacahuète - comté râpé - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper le potimarron en dés. Les déposer sur une plaque allant au four : précuire...

Posté par Marry-lou à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, gratin d'automne, potimarron, butternut

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9 septembre 2014

Carpaccio de courgettes

Carpaccio de courgettes

Une entrée fraîche, surprenante et simple à réaliser! Ingrédients pour 3-4 personnes : - 1 belle courgette - 1 citron pressé - sel - quelques feuilles de basilic frais - 2 càs d'huile d'olives - 1 poignée de copeaux de parmesan - 1 à 2 càs de graines...

Posté par Marry-lou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, entrée, pignons de pins, carpaccio, parmesan

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8 septembre 2014

Clafoutis tomates, courgettes, chèvre

Clafoutis tomates, courgettes, chèvre

Ingrédients : - 1 courgette - 1 buche de chèvre - 3 tomates environ - 4 oeufs - 1 càs de farine - 60 g de parmesan râpé - 1 briquette de crème fraîche liquide (20 cL) - un peu de lait 1/2 écrémé (à peine 1/2 verre) - thym citron - sel, poivre Vous pouvez...

Posté par Marry-lou à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, entrée, tomates, clafoutis, chèvre, flan

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31 juillet 2014

Courgette farcie au poulet, quinoa boulgour et poivrons

Courgette farcie au poulet, quinoa boulgour et poivrons

Dans la semaine j'ai récupéré deux courgettes rondes chez mes parents! Je n'avais pas de viande hachée, ni de chair à saucisse.... mais des blancs de poulet! Je décide donc de farcir mes courgettes avec des morceaux de blancs de poulet, un mélange de...

Posté par Marry-lou à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, courgette, plat complet, poulet

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