plat complet - Papille diet

19 janvier 2016

Dos de cabillaud sauce vin blanc citronnée, fondue de poireau et riz sauvage.

Infos pratiques : - temps de préparation 15 min - temps de cuisson : 20 min Nouvel outil de cuisine : un cuiseur-vapeur : le top ! Ingrédients pour 2 personnes : - 60 g de riz cru - 2 blancs de poireau - 2 dos de cabillaud - 1 échalote - 4 càs de crème...

Posté par Marry-lou à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, poisson, riz, cabillaud, fondue de poireaux

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14 janvier 2016

Riz cantonnais revisité

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 2 personnes : avec les restes du frigo ;) - 1 oeuf - un peu de crème - un peu de lait - du comté râpé - sel, poivre, muscade - dés de bacon - 1 poignée de haricots...

Posté par Marry-lou à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, riz, féculents, riz cantonnais revisité

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13 janvier 2016

Pigeon petits pois carottes

Infos pratiques : - temps de préparation : 15 min - temps de cuisson 45 min Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pigeons bardés (par les soins de mon boucher) - 1 oignon - 2 carottes - 80 g de petits pois - sel, poivre - 1 càs d'huile Préparation : Enfourner...

Posté par Marry-lou à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, petits pois carottes, pigeon

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19 novembre 2015

Parmentier de courge au confit de canard

Infos pratiques : - temps d epréparation : 20 min - temps de cuisson : 15 + 20 min Ingrédients pour un petit plat à gratin (3 personnes) : - 1 morceau de courge - 4 pommes de terre - 1 boîte de confits de canard (4 à 5 morceaux environ) - sel, poivre...

Posté par Marry-lou à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, plat complet, canard, confit de canard, parmentier

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12 février 2015

Tartines chiffonnade de jambon cru, fromage à raclette

Idéal les soirs d'hiver : des tartines pour accompagner potage ou salade !! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 grandes tranches ou 4 tranches normales de pain aux céréales - 8 tranches de fromage à raclette - jambon cru en chiffonnade (l'équivalent de...

Posté par Marry-lou à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, plat complet, jambon cru, raclette, tartine

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18 novembre 2014

Galettes brocolis, mélange de Céréales et Soypilav

Infos pratiques : - temps de préparation : 30 min - temps de cuisson : 20 min (brocolis + céréales) + 10 min (les galettes) Ingrédients pour 4 belles galettes : - 200 g de brocolis - 50 g de Soypilav - 50 g de mélange de céréales - 2 oeufs - sel, poivre,...

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Tags: plat complet, soja, brocolis, céréales, galette de légumes, soypilav

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28 octobre 2014

gratin de pâtes aux brocolis et allumettes de jambon

Ingrédients pour 4 personnes : - bouquet de brocolis pour 4 personnes - 200 g de pâtes - 40 cl de crème allégé - 150 d'allumettes de jambon fumé - 130g de comté râpé - noix de muscade - sel - poivre Préparation : Faire cuire séparément les pâtes dans...

Posté par Marry-lou à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, gratin, brocolis, pâtes

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10 octobre 2014

Butternut farcie

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 butternut - 300 g de farce (que j'ai pris chez mon boucher) - 1 oignon - 4 poignées de féculent cru ATTENTION vous pourrez le mettre cru s'il nécessite 5 min de cuisson, sinon vous devrez précuire votre féculent. - 1...

Posté par Marry-lou à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, légumes, butternut, butternut farcie, légumes farcis

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31 juillet 2014

Courgette farcie au poulet, quinoa boulgour et poivrons

Dans la semaine j'ai récupéré deux courgettes rondes chez mes parents! Je n'avais pas de viande hachée, ni de chair à saucisse.... mais des blancs de poulet! Je décide donc de farcir mes courgettes avec des morceaux de blancs de poulet, un mélange de...

Posté par Marry-lou à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, courgette, plat complet, poulet

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