Papille diet

20 novembre 2014

Cuisse de canard aux agrumes

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 30 min + 20/30min Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de canard - 1 orange - 1 clémentine - 1 càs de miel - 7 cl de jus d'orange - 1 petite boîte de maïs (je ne la remettrai...

Posté par Marry-lou à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, miel, sucré-salé, canard au miel, canard au miel et à l'orange, canard à l'orange, clémentine, sauce aux agrumes

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19 novembre 2014

Papillote de haddock au choux sauce aillée

Infos pratiques : - temps de préparation 10 min - temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 2 personnes : - 1/4 de choux vert - 2 filets de haddock - sel, poivre - aneth - quelques gouttes de jus de citron - 10 cl de crème semi-épaisse - 1 gousse d'ail...

Posté par Marry-lou à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haddock, choux, papillote de haddock au choux, sauce aillée

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18 novembre 2014

Galettes brocolis, mélange de Céréales et Soypilav

Infos pratiques : - temps de préparation : 30 min - temps de cuisson : 20 min (brocolis + céréales) + 10 min (les galettes) Ingrédients pour 4 belles galettes : - 200 g de brocolis - 50 g de Soypilav - 50 g de mélange de céréales - 2 oeufs - sel, poivre,...

Posté par Marry-lou à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, soja, brocolis, céréales, galette de légumes, soypilav

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17 novembre 2014

Croziflette aux poireaux

Infos pratiques : - temps de préparation : 20 minutes environ - temps de cuisson : poireaux 15 min / crozets : / gratin : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : - 3 blancs de poireaux - 1/2 reblochon - 1 bel oignon - 100 g de dés de bacon (ou lardons)...

Posté par Marry-lou à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, crozet, croziflette aux poireaux, reblochon, saucisse de morteau

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15 novembre 2014

Blanc de poulet farci au comté

Infos pratiques : - temps de préparation : 10 min - temps de cuisson : 12 min à l'eau + 10 min à la poêle Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet ouvert - 50 à 60 g de comté - sel aux herbes, poivre, herbes de provence - 10 cl de crème légère...

Posté par Marry-lou à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, blanc de poulet, blanc de poulet farci au comté, comté

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14 novembre 2014

Roulé au Nutella

Infos pratiques : - temps de préparation : 30 min environ - temps de cuisson : 9 minutes Ingrédients pour 8-10 personnes (ou 6 gourmnds!) : - 5 oeufs - 125 g de farine - 50 g de beurre fondu - 115 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 1...

Posté par Marry-lou à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, Nutella, roulé au Nutella, roulé

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14 novembre 2014

Bœuf bourguignon

Infos pratiques : - temps de préparation : 1 nuit pour la marinade / 20 min de prépa le jour de la cuisson - temps de cuisson : 1h30 (à la cocotte minute) ou au moins 5h (plat mijoté) Ingrédients pour 4 petits mangeurs : - 800 g de viande (les meilleurs...

Posté par Marry-lou à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf bourguignon, pâte fraîche

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14 novembre 2014

Journée Mondiale du Diabète

Aujourd'hui, le 14 novembre, nous fêtons la Journée Mondiale du Diabète, organisée par la Fédération Internationale du Diabète (FID) et soutenue par l'Organisation Mondiale de la Santé ( OMS ), est la plus importante campagne mondiale de sensibilisation...

Posté par Marry-lou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2014

Cookies

Ingrédients (pour 8-10 cookies) : - 110 g de farine - 60 g de sucre cassonade - 1 sachet de sucre vanille - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 càc de sel - 55 g de beurre mou - 1 oeuf - 100 g de pépites de chocolats - 25 g de noix de cajou (en grosses...

Posté par Marry-lou à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies

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10 novembre 2014

filet mignon de porc (en papillote), sauce aux deux moutardes et miel, accompagné de pommes poêlées

Ingrédients pour 5 personnes : - 1 joli filet mignon - 10 cl de vin blanc - 20 cl de crème frâiche - 1 càs de moutarde fine et forte - 1 càs de moutarde à l'ancienne - 1 càs de miel toutes fleurs - 2 jolies pommes - 1 noisette de beurre - sel, poivre...

Posté par Marry-lou à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré-salé, filet mignon en papillote, sauce aux deux moutardes

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